Die Eichsfelder-Spezialität - EICHSFELDER FELDGIEKER/EICHSFELDER FELDKIEKER - eine Rohwurst aus der Warmfleischverarbeitung, wurde bei der EUROPÄISCHE KOMMISSION als geschützte geografische Angabe (g.g.A.) in die Verordnung (EG) Nr. 510/2006 aufgenommen.
Somit sind derzeit sechs Thüringer Spezialitäten nach der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel registriert.
http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/registeredName.html?denominationId=1874