Der Kaisersaal in der Landeshauptstadt lädt in diesem Jahr zur ersten Erfurter Genusspromenade ein. Über 40 einheimische Aussteller präsentieren dabei ihre Köstlichkeiten und Spezialitäten.
Als Gäste werden Fachbesucher aus der regionalen Hotellerie und Gastronomie, aber auch Hobbyköche sowie Verbraucher erwartet.
Für die regionalen Erzeuger bietet die Plattform die Möglichkeit, neue Absatzwege zu eruieren und mit potentiellen Abnehmern ins Gespräch zu kommen. Es soll zur regionalen Vernetzung und zur Festigung von Wertschöpfungsketten beigetragen werden.
Die Veranstaltung soll jedes Jahr stattfinden.
Unterstützung erfährt die Veranstaltung vom Thüringer Ministerium für Infrastruktur und Landwirtschaft sowie dem Thüringer Agrarmarketing.
