Veranstaltungskalender
Ergebnisforum & Praxisdialog „Bio-Marktbericht Thüringen“
IHK Bildungszentrum Gera
Gaswerkstraße 23
07546
Gera
Stadt Gera
Thüringer Ökoherz e.V.
Wie lassen sich Bio-Erzeugung, Verarbeitung und Absatz in Thüringen künftig besser
miteinander verbinden und welche nächsten Schritte sind aus der Praxis heraus jetzt
entscheidend?
Diesen Fragen möchten wir im Ergebnisforum & Praxisdialog „Bio-Marktbericht
Thüringen“ gemeinsam mit Ihnen nachgehen und laden Sie herzlich ein.
Was Sie erwartet
Im Rahmen der Veranstaltung stellen wir zentrale Ergebnisse des Bio-Marktberichts
Thüringen vor, u.a.:
- Markt- und Strukturdaten
- Warenströme ausgewählter Bio-Produkte
- Einsatz von Bio-Produkten in der Außer-Haus-Verpflegung
- Identifizierte Lücken und Potenziale entlang der Wertschöpfungsketten
Im Fokus stehen konkrete Handlungsempfehlungen für Landwirtschaft, Verarbeitung,
Handel, Politik und Außer-Haus-Verpflegung, die gemeinsam diskutiert und priorisiert
werden sollen.
Praxisdialog: Ihre Expertise ist gefragt
Besonders wichtig ist uns der Austausch mit Ihnen. In thematischen Workshops
diskutieren wir die Ergebnisse gemeinsam und vertiefen praxisnahe, umsetzbare
Ansätze. Das Ergebnisforum richtet sich an Landwirt*innen, Verarbeiter*innen,
Händler*innen, Caterer, Küchenverantwortliche sowie weitere Akteur*innen der Bio-
Wertschöpfungsketten in Thüringen, die die zukünftige Entwicklung aktiv mitgestalten
möchten.
Tagungsbeitrag: 25 € (inkl. Verpflegung, alle Zutaten aus ökologischer Herkunft)
Bezahlung: Vor Ort bar oder mit EC-Karte
Informationsmaterialien dürfen gerne vor Ort ausgelegt werden. Bitte wenden Sie sich
zur Abstimmung vorab an Frau Tina Hesse (t.hesse@oekoherz.de).
Wir freuen uns auf lebhafte Diskussionen und einen inspirierenden Austausch mit
Ihnen.
Tina Hesse
03643 88191 41
t.hesse@oekoherz.de
- Einladung und Programmablauf (1,88 MB)
Anmeldung bis zum 26.02.2026:
app.guestoo.de/public/event/b5606e50-5eae-463a-809d-c02b9491b8a9
Vollständiger Bio-Marktbericht Thüringen:
wirtschaft.thueringen.de/fileadmin/Landwirtschaft/Oeko-Landwirtschaft/TMWLLR_Bio-Marktbericht.pdf