Agrargenossenschaft "Am Ohmberg" eG / Eichsfelder Landschlachterei "Am Ohmberg" GmbH

Die Agrargenossenschaft „Am Ohmberg“ eG ist ein landwirtschaftliches Unternehmen, welches über eine umfangreiche Produkt- und Leistungspalette verfügt. Am 16.12.1991 gegründet, bewirtschaftet die Genossenschaft heute eine Fläche von ca. 2.450 ha, davon 2.100 ha Ackerland (durchschnittliche Bodenwertzahl 45) und 350 ha natürliches Grünland für Wiesen und Weiden. 64 Mitglieder tragen ein Unternehmen (mit 50 Mitarbeitern), welches sich der Direktvermarktung der eigenen Erzeugnisse verschrieben hat. Die territoriale Lage unseres Unternehmens erstreckt sich über die Gemarkungen von 8 politischen Gemeinden entlang der nördlichen und östlichen Ausläufer des Ohmgebirges, wodurch auch die Namensgebung begründet ist. Seit 2003 halten wir Damwild in unserem Gehege. Landschlachterei - Die im eigenen Haus erzeugten Produkte werden in der Schlachterei warm verarbeitet und für den Verkauf aufbereitet. Nach typisch Eichsfelder Art stellen wir die bekannten Wurstsorten, wie den Feldgieker her, lassen ihm Zeit zu reifen, um Ihnen dann die Qualität bieten zu können, die Sie von uns erwarten. Bei uns können Sie sogar selbst Hand anlegen. Mieten Sie unseren Hausschlachteraum. Hier finden Sie alles, was Sie für Ihr Schlachtefest benötigen: Vom Schwein aus unserer Zucht über Zutaten wie Gewürze und Därme bis hin zum Kessel für's Wurstkochen bieten wir Ihnen alles und das bei besten hygienischen Bedingungen. Auch die tierärztliche Fleischbeschau ist möglich! Auf Ihren Wunsch helfen Ihnen gern erfahrene Schlachter.